- 2020 . 08 . 12
微生物を直接観察できる教育ツールとして、携帯形微生物観察器「mil-kin(見る菌)」を公益社団法人日本食品衛生協会のeラーニング
食品衛生に関する基礎講座 ● HACCPのための基礎講座(有料)
http://www.n-shokuei.jp/topics/elearning/index.htmlで紹介いただいております。 ※簡易検査 25分00秒くらいから
このeラーニングでは、改正食品衛生法によるHACCPに沿った衛生管理の義務化も受け、食品衛生に関する情報提供の一環として情報提供されております。
詳しくは、上記ホームページをご覧下さい。